Химия на практике 22.06.2026

Ученики 8 «В» класса проекта «Естественно‑научная вертикаль» посетили практикум «Лаборатория косметики: от эмульсий до бальзамов» в технопарке «Альтаир» на базе РТУ МИРЭА. Мероприятие включало теоретическую и практическую части и было посвящено основам коллоидной химии — науке о дисперсных системах и поверхностных явлениях.

Ребятам рассказали, что большинство косметических средств (кремы, бальзамы, лосьоны) представляют собой дисперсные системы — смеси из двух или более веществ, где одно из них в виде мельчайших частиц равномерно распределено в объёме другого.

Особое внимание уделили эмульсиям — системам из двух несмешивающихся жидкостей, чаще всего масла и воды.

Учащимся объяснили, что в зависимости от того, какая жидкость является дисперсной фазой, различают прямые эмульсии (масло в воде — отвечают за увлажнение) и обратные эмульсии (вода в масле — создают защитный барьер).

Чтобы масло и вода не расслаивались, необходимы эмульгаторы — поверхностно‑активные вещества, которые адсорбируются на границе раздела фаз, снижают поверхностное натяжение и предотвращают слипание капель.

Также обсудили функции кремов: увлажнение, питание и смягчение за счёт доставки липидов, защита от воздействия ветра, холода и загрязнений, а также восстановление и регенерация кожи.

На практике ученики самостоятельно приготовили два косметических продукта. Сначала создали бальзам для волос с добавлением D‑пантенола, ускоряющего регенерацию, и масел, обладающих тонизирующими и антисептическими свойствами. Затем каждый выбрал тип крема для лица: увлажняющий крем на основе прямой эмульсии или колд-крем — плотный питательный крем на основе обратной эмульсии, создающий защитный барьер против холода и сухости.

Юные химики отмеряли необходимые компоненты, смешивали масляные и водные фазы, добавляли эмульгатор и активные ингредиенты, контролируя консистенцию и однородность получаемой эмульсии. Готовые продукты ребята забрали с собой.

Практикум наглядно показал, что создание косметики — это не просто смешивание ингредиентов, а сложный технологический процесс, основанный на законах коллоидной химии. Полученные навыки помогут ребятам лучше понимать состав и свойства продуктов, которыми они пользуются каждый день.

Автор: Вера Мацнева, ученица 8 «В» класса